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导读 你们好，最近小活发现有诸多的对于虎皮鸡蛋的做法大全窍门，虎皮鸡蛋的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，...

你们好，最近小活发现有诸多的对于虎皮鸡蛋的做法大全窍门，虎皮鸡蛋的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡蛋煮开后，取出放入冷水中浸泡五分钟。取出去壳，在鸡蛋表面放一把花刀。

2、锅中加入适量花生油，油热后倒入鸡蛋煎熟。

3、炸至鸡蛋表面金黄，露出虎皮捞出控油。

4、锅内留少许底油，将葱、姜、干辣椒、豆瓣酱、火锅倒入锅中，红油翻炒。

5、将事先煎好的鸡蛋倒入锅中，加入一小罐啤酒，盖上盖子煮三分钟，然后出锅。

以上就是虎皮鸡蛋的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。